适用范围:
适用于九蒸九制黄精、地黄、肉苁蓉、红枣、党参等药食同源食材;SC食品加工厂、中 央厨房、大型酒店连锁、机关单位食堂、医院、学校等不同客户,蒸制药材、米面主食、肉类、菜类、海鲜类等等。
特性:
整机采用优质不锈钢制作,蒸箱底3mm,三层工艺,板1.2mm、1.5mm,外露部分没有明显焊痕,符合卫生要求 。
内部龙骨采用方管焊接,坚固耐用,使用寿命长。
蒸房底座外沿采用不锈钢马槽使整体效果更流线。
管道采用双向内置隐形进气管道,使进气量更加均衡。
蒸房门采用新型工艺使门更加坚固,柜门口设有不锈钢升降斜坡方便蒸车进出。
蒸柜内部上顶用不锈钢弧度撘衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。
各种热源通用兼容:电蒸汽发生器、天然气蒸汽发生器、蒸汽锅炉、生物油/甲醇均可对接,不受厂区能源条件限 制。
全域等温饱和蒸汽循环技术:底层多孔主汽管+侧部辅助汽管立体布汽,配合后置耐高温循环风机强制对流,房内无静态冷区;
维持95–105℃饱和蒸汽环境,仅靠水蒸气潜热软化药材,不破坏活性多糖。
技术参数:
型号:SYX-ZF-DKHJW1单开黄金屋蒸房
加工能力:300KG-500KG/H
温度范围:95℃-105℃
蒸汽压力:0.05-0.095Mpa
重量:350KG
外部尺寸:1470*1200*2300 mm
内部尺寸:1180*850*1850 mm